El Alga Espirulina es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso. Contiene Proteínas (alrededor de un 57% en peso seco está formado por proteínas). Lo más importante es su composición de aminoácidos, (ya que no sólo contiene todos los esenciales sino que además su

El origen de la palabra cereal proviene del latín cerialia, término que acuñaban los antiguos romanos en las fiestas en honor de Ceres, la diosa de las cosechas, los granos y la fecundidad; diosa que tiene su equivalente en la griega Deméter. Los cereales son los frutos en forma de grano de la familia de

El cerebro humano no sólo es el instrumento más funcional y organizado que conocemos, sino que también es el más complejo. Está compuesto de un número de células nerviosas llamadas neuronas que, según cálculos recientes, puede alcanzar un total de unos cien mil millones. Además, contiene un número mucho mayor de otras células llamadas gliales.

Se puede decir que una mujer ha entrado en la menopausia cuando han transcurrido 12 meses desde su último periodo. En esta etapa la producción de estrógenos por parte del organismo femenino baja significativamente, y la progesterona se hace prácticamente nula. Los estrógenos, además de afectar al sistema reproductor femenino, también ejercen una importante influencia

EMBARAZO SALUDABLE Durante el embarazo una alimentación sana es fundamental para asegurar la cantidad adecuada de nutrientes para la madre y el desarrollo del feto. Nutricionalmente, el feto depende totalmente de la ingesta de alimentos de la madre, ya que todos los nutrientes los recibe a través de la placenta. En este período, desde el punto de vista nutricional se debe de controlar el aumento moderado de

INFECCIONES URINARIAS Y VAGINITIS BAJO CONTROL La Cistitis es la inflamación de la vejiga urinaria cuyo origen puede estar en una infección generalmente bacteriana (principalmente por E.Coli). Puede deberse a falta de higiene, un traumatismo o a que sustancias tóxicas alcancen la vejiga debido a un mal filtrado renal. Las mujeres padecen más cistitis que

No hace falta decir que un uso adecuado de los diferentes complementos nutricionales que nos ofrece la medicina natural puede mejorar -y mucho- la salud de cualquier persona. Determinados suplementos nos ayudan a compensar los déficits o excesos de la dieta, y a prevenir o mejorar distintos problemas de salud. En el caso concreto de las mujeres, cuyo

Los niños desarrollan su mente creando, investigando, descubriendo. Todo lo que les rodea es una mina de oportunidades, de viajes inhóspitos, de objetos inesperados. Por ello, no debemos dejar que todo su mundo esté completamente basado en artículos ya configurados, creados a gran escala para consumo de muchos y beneficio de pocos. Tenemos que hacerles ver que lo importante de la vida no se basa en comprar,

Cucurbita Pepo es una planta herbácea anual de la familia de las cucurbitáceas, oriunda de Norteamérica, cuyo fruto se emplea como alimento. En la actualidad es también cultivada extensamente en todo el mundo. El calabacín en un alimento de bajo aporte calórico, idóneo para incluir en la dieta. Su principal componente es el agua, después los hidratos de carbono y por ultimo pequeñas cantidades de grasa y proteínas. Aporte moderado de