Nombre Botánico: Melaleuca alternifolia. GALLEGO: Árvore do chá. CATALÁN: Melalèuca – Arbre del te australià. INGLÉS: Tea tree – Australian tea tree. FRANCÉS: Théier australien. ALEMÁN: Australischer Teebaum. ITALIANO: Albero del té. PORTUGUÉS: Árvore do chá. FAMILIA.- Mirtaceas.

PARTES UTILIZADAS.- Hojas y partes terminales de las ramas frescas.
DESCRIPCIÓN.- Arbusto y otras veces árbol que llega a alcanzar los 5-6 metros de altura. Hojas perennes de color verde claro, estrechas (10-35 mm de largo y 1 mm de ancho) y aromáticas que van dispuestas en verticilos. Las flores blancas o amarillo dorado son pequeñas y crecen en espigas de 3-5 cm de largo, de aspecto plumoso. El tronco es delgado con la corteza fisurada y fibrosa y la consistencia parecida al papel. Los frutos son unas cápsulas leñosas que se agrupan en racimos y permanecen en la rama durante tiempo, estos frutos contienen unas semillas diminutas de color gris claro.

HÁBITAT.-…

Nombre Botánico: Peumus boldus. Molina. GALLEGO: Boldo. CATALÁN: Bold. EUSKERA: Boldo. INGLÉS: Boldo. FRANCÉS: Boldo. ALEMÁN: Boldo. ITALIANO: Boldo. PORTUGUÉS: Boldo.

FAMILIA.- Monimiáceas.

PARTES UTILIZADAS.- Hojas.

DESCRIPCIÓN.- Algunas veces arbusto pero la mayoría de las veces es un árbol, de muy lento crecimiento, que llega a medir entre los 5 y 6 metros y que tarda varios años en convertirse en adulto. El tallo es estriado y aunque no muy grueso es robusto y soporta una espesa copa. Sus hojas perennes, son elípticas de superficie rugosa, con el contorno dentado, de color verde brillante en el frente y más opaca en el lado interior con un fuerte y agradable aroma a limón y mentol.  Tienen un tamaño de 3 a 7 cm. Cuando las hojas se secan su color se modifica y de verde pasa a una tonalidad rojiza.

Las flores son de color blanco o amarillento ceroso, pequeñas y dispuestas en racimos, unisexuales por lo que necesita de la proximidad de ejemplares masculinos y femeninos para poder reproducirse a través de la polinización.…

Nombre Botánico: Rosmarinus officinalis L. EUSKERA: Erromero. GALLEGO: Romeu, alecrín. CATALÁN: Romaní. INGLÉS: Rosemary. FRANCÉS: Romarin. ALEMÁN: Rosmarin. ITALIANO: Rosmarino. PORTUGUÉS: Alecrim.

FAMILIA.- Labiadas

PARTES UTILIZADAS.- Sumidades floridas

DESCRIPCIÓN.- Arbusto leñoso y aromático de hasta dos metros y medio de altura. Sus hojas, de color verde oscuro por el haz y de una pelusilla blanquecina por el envés, son estrechas, alargadas y muy abundantes, no tienen pedúnculo y crecen directamente sobre el tallo, miden entre 1,5 y 3 cm de longitud por 2 o 3 mm de anchura, son perennes y mantienen el arbusto verde todo el año. Las flores son bilabiadas, pequeñas, de color azul claro, violáceo o rosa, nacen en forma de ramilletes en la unión del tallo con la hoja. El fruto mide 1 mm y se encuentra dentro del cáliz. Florece dos veces al año por primavera y en el otoño.

HÁBITAT.- Propio de las regiones mediterráneas, gusta de zonas litorales de montaña baja, soleadas y protegidas del viento.…

Nombre Botánico: Allium sativum L. INGLÉS: Camphor of the poor – Garlic FRANCÉS: Ail. ALEMÁN: Knoblauch ITALIANO: Aglio. PORTUGUÉS: Alho. EUSKERA: Baratxuri, baracatza. CATALÁN: All GALLEGO: Allo. FAMILIA: Liliáceas. PARTES UTILIZADAS: El bulbo de ajo.

DESCRIPCIÓN.- Es una planta herbácea, anual, vivaz que posee un característico olor muy penetrante. Sus hojas van del verde intenso al verde grisáceo, son estrechas, largas y planas, salen directamente del bulbo y alcanzan 30 cm de longitud. El bulbo o “cabeza de ajo”, está formado por un grupo de bulbillos comúnmente denominados dientes, de 3-6 cm de diámetro, con el extremo superior puntiagudo y envueltos en unas hojas delgadas llamadas túnicas que cambian de color según la variedad, desde el blanco al rojo violáceo pasando por el rosa pálido, morado, rojo vino, etc. Las raíces, plegadas en acordeón, son contráctiles. Se desarrollan en el suelo y tiran del bulbo hacia abajo permitiendo un sólido anclaje.…

¿Qué niño no ha soplado sobre estas bolas blandas y peludas que llenan los prados y que contienen las semillas del diente de león? Estas semillas con su paracaídas “de algodón” vuelan a grandes distancias colonizando nuevas y lejanas tierras. HOY ESTÁ PRESENTE EN LOS CINCO CONTINENTES.

Nombre Botánico: Taraxacum offi cinale Weber
EUSKERA: Sorgin-belar, txuntxumela. GALLEGO: Dente-de-leao, taraxaco. CATALÁN: Dent de lleó, lletsó. INGLÉS: Dandelion. FRANCÉS: Pissenlit. ALEMÁN: Kuhblume. ITALIANO: Dente di leone. PORTUGUÉS: Dente-de-leao. FAMILIA: Asteracea / Compuestas.

DESCRIPCIÓN.- Planta herbácea vivaz, anual, con raíz nabiforme, gruesa, corta y carnosa y roseta de hojas basales. Sus hojas son lanceoladas, sin peciolo, con una nervadura central y dentadas puntiagudas (origen del nombre de la planta). El tallo es hueco y alcanza los 20-25 cm., en cuyo extremo se agrupan las flores de un color amarillo dorado, liguladas y con el cáliz velludo. Florece desde principios de primavera hasta finales de verano.…