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suplementos alimenticios
Mercedes Aguirre Lipperheide

Suplementos alimenticios antiage

Con el paso de los años tienen lugar toda una serie de cambios a distintos niveles del organismo que derivan en una función disminuida o alterada de diversas funciones orgánicas y que el individuo percibe como un signo irrefutable de ‘envejecimiento’. Algunos de los cambios que se hacen más patentes son:

– en la piel: adelgazamiento, pérdida de flexibilidad y elasticidad, así como menor hidratación y turgencia.
– en el cabello: alopecia androgénica (caída de cabello), especialmente en varones, aunque en menor medida también puede darse en mujeres.
– en la vista: vista cansada, pérdida de agudeza visual, degeneración de la retina o mayor presión intraocular.
– en el cerebro: pérdida de funciones cognitivas a partir de cierta edad (variable según cada persona), menor concentración y en definitiva, una menor agilidad mental. En algunos casos se llegan a dar deterioros neurodegenerativos de una cierta entidad (ej. Alzheimer).
– en el sistema cardiovascular: fruto de un ‘estrés oxidativo’ presente durante toda una vida junto con unos hábitos no siempre saludables, el sistema cardiovascular muestra a menudo claros síntomas de deterioro a distintos niveles (ej.…

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ANTIAGE
Jose Lozano

Programa antiage – Envejecer con salud

Desde mi punto de vista no existen realmente las terapias “antiaging”, ya que hagamos lo que hagamos seguimos envejeciendo. No obstante desde la naturopatía si existen determinadas terapias, relacionadas fundamentalmente con el estilo de vida y el modo en que nos alimentamos, que sí pueden retrasar el envejecimiento, o al menos conseguir que este no se asocie a un deterioro excesivo de la salud.

Mantener una apariencia saludable debe ser el resultado de un envejecimiento saludable. Es decir, si estamos sanos, tendremos un buen envejecimiento, entendiendo por buen envejecer hacerlo al ritmo de la naturaleza. En seguida nos damos cuenta de que una persona enferma envejece mas rápido, y de forma más acusada que una sana. Por lo tanto, si queremos envejecer bien, es preciso mantenerse sano… o hacer trampas (cirugía, medicaciones, etc.). La excesiva preocupación de nuestra sociedad por la apariencia externa provoca que se busque esta “juventud eterna”, sin tener en cuenta que si bien la cirugía y otros métodos de mejora estética generan una apariencia de más juventud, lo cierto es que interiormente se sigue igual de viejo.…

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ANTIAGE
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Envejecimiento y terapias antiage

Cada vez vivimos más años. En las sociedades desarrolladas, el acceso de la práctica totalidad de la población a la sanidad básica y al agua potable, así como la mejora en la alimentación y en los hábitos de higiene, han triplicado la esperanza de vida en poco más de un siglo. Y todo parece indicar que cada vez viviremos más. Al mismo tiempo que cumplimos años, crece nuestro deseo de vivir todas las etapas vitales, y especialmente la vejez, de forma saludable y plena, evitando en la medida de lo posible el deterioro asociado a la edad.

El envejecimiento es un proceso paulatino y progresivo que implica cambios estructurales y funcionales en el organismo. A medida que avanza el envejecimiento aumenta la materia grasa, disminuye la masa muscular y se produce el deterioro de muchas funciones, en especial las de los órganos de los sentidos (visión, audición) y las del sistema respiratorio, cardiovascular, renal y el músculo-esquelético.…

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Maider Unda
Rafael Román

Maider Unda

El carácter, se forja, se hace, se crea, y ante todo es influido por la educación, la cultura, la familia cercana, el trabajo, las amistades y sobre todo, creo yo, por el deporte. Cuando entrevisté a Maider, me di cuenta enseguida que estaba ante una persona forjada con carácter, pero no el carácter que implica lucha, sino el carácter decidido, el temple, el autodominio y la responsabilidad con la familia. Para mí ha sido todo un descubrimiento el conocer a Maider, la lucha y el carácter decidido junto con la responsabilidad. Su imagen de luchadora temible se ve disuelta en cuanto la conoces, porque puede llegar a ser encantadora.

El carácter influye mucho en la vida de una persona, ya que puede hacer que la vida sea mejor o peor, y el de Maider es de capacidad de trabajo, el denominado carácter apasionado. Maider ha luchado desde los 9 años, por su pasión y en el ring, ha luchado con todo tipo de oponentes, incluso un ex de nuestro querido Athletic de Bilbao.…

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problemas articulares
Jose Lozano

10 Consejos para los problemas articulares

Un problema articular puede ser causado por múltiples factores, aunque los más corrientes suelen ser los golpes y las infecciones, además de los procesos de columna. No obstante, en naturopatía a menudo asociamos esta sintomatología al desarrollo de un problema en los procesos digestivos o a un origen psicológico.

Detallar cada uno de ellos sería muy prolijo y excedería con mucho la extensión de este artículo, aunque si podemos dar alguna pincelada que nos ayude a comprender mejor estos procesos. En este tipo de problemas es necesario un concienzudo proceso de diagnóstico para determinar el origen, ya que si se trata solamente el problema pero no el origen, se aliviará pero no curará el proceso.

Un proceso articular se define como la inflamación y/o degeneración de la articulación (artritis, artrosis). Un proceso reumático en cambio puede afectar unicamente a la articulación, o complicarse involucrando el corazón, riñones, pulmón, piel, huesos, etc.…

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pure de patatas
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Puré de patatas sin lactosa

Ingredientes: 1 patata hermosa, margarina (100% vegetal que señale que no lleva leche), sustituto  comercial de la leche (leche hidrolizada, leche sin lactosa…), sal.

Elaboración:
1º Cocer las patatas peladas durante más o menos 30 minutos.

2º Pasarlas por un pasa purés o batidora y mezclarlas con mantequilla.

3º La mezclamos con leche hirviendo, debemos ir mezclando hasta que se quede en una
espesura deseada.…

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tinte natural para el cabello
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Tinte natural para el cabello

La costumbre de cambiar el color del cabello se ha practicado en todas las épocas históricas y en diversas culturas. Actualmente, en nuestra sociedad altamente preocupada por la imagen personal y la apariencia de juventud, son cada vez más personas, hombres y mujeres, las que se tiñen el pelo de forma habitual, y el uso de tintes comienza cada vez a una edad más temprana. ¿Conocemos realmente las características de estos productos y su efecto sobre nuestro cabello?

Hoy día, la cosmética y en concreto el campo de la tinción capilar, está en constante desarrollo para ofrecer productos innovadores, pero que al mismo tiempo protejan al cabello, teniendo en cuenta aspectos que preocupan a los consumidores, como son la calidad, la ausencia de toxicidad y la protección del medioambiente. Otra demanda creciente es que los tintes no contengan sustancias que puedan desencadenar alergias o sean demasiado agresivas con el cabello.

Es recomendable conocer los componentes y los resultados potenciales de cada tipo de coloración antes de decidirnos por una u otra.…

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tintes vegetales
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Henna y tintes vegetales

Iñaki Fernández Loidi lleva más de 20 años trabajando con henna y con tintes vegetales en su Salón de Bilbao y es un experto en obtener los mejores resultados con este tipo de coloración natural. ¿Qué tipos de coloración existen, qué resultados se pueden obtener con ellas y qué suponen para la salud del cabello? Bien, por explicarlo de forma sencilla diría que la diferencia principal entre unas y otras coloraciones es la presencia de agua oxigenada en su composición y la cantidad de esta que se añade al producto.

El agua oxigenada tiene como función abrir la cutícula del cabello para que el tinte entre dentro del núcleo de este; esto te permite hacer lo que quieras con ese cabello, aclararlo, oscurecerlo, cambiar radicalmente el tono… Después del tinte la cutícula se cierra tratando el cabello con una mascarilla o acondicionador, pero el problema es que no puede repararse totalmente, una vez que se ha roto la cutícula el cabello es más sensible a las  agresiones externas, tiene tendencia a decolorarse, romperse…

La coloración permanente utiliza amoniaco y agua oxigenada, permite hacer lo que quieras con el color, pero es la más daniña con el cabello.…

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cadenas musculares
Inma Alkorta

Estiramientos de cadenas musculares

Algo en apariencia tan sencillo como mantenernos en pie requiere un complejo juego de equilibrios entre los distintos músculos de nuestro cuerpo. Cuando este equilibrio se rompe aparecen las tensiones y los dolores musculares. Todos somos iguales, exceptuando algunas malformaciones, todos nacemos con el mismo número de huesos, los mismos músculos insertados en las mismas articulaciones, sin embargo, si observas un poco a tu alrededor, verás que todos somos diferentes, verás cuerpos con las formas más diversas, actitudes posturales que te resultan familiares y otras algo más extrañas.

Todos luchamos por vivir con cierto equilibrio, tenemos que mantenernos de pie con el mínimo esfuerzo y esto que aparentemente resulta muy sencillo, es en realidad muy complejo, es una lucha diaria que la libramos en silencio. Nuestro cuerpo se sostiene en el espacio como una serie de bloques apilados unos sobre otros, cuando éstos se encuentran bien alineados, las fuerzas están en equilibrio pero cuando alguno de ellos está desalineado el equilibrio se hace por la fuerza y surgen las tensiones musculares.…

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tortellini sin gluten rellenos de queso y espinacas
Equipo de nutricionistas Sbeltary

Tortellini sin gluten rellenos de queso y espinacas

Ingredientes

250 gr. de maicena, 100gr. de harina de maíz, 4 huevos y una clara, 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, un poquito de agua.

 

Preparación

1º Tamizar la harina de maiz, la maicena y la sal. Luego, hacer un “volcán” en el centro y poner dentro los huevos, la clara y el aceite. Mezclar bien todo, la pasta ha de quedar lisa y fácil de manejar.

2º Envolver la masa en un papel antigrasa y dejarla en el frigorífico unos 10 minutos. Estirar la pasta y darle la forma deseada, dejándola lista para montar los tortellini.

 

Rellenos para los tortellini

De queso y espinacas:

200 gr. de espinacas cocidas, 200 gr. de queso y sal.…

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