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Usos terapéuticos del agua

En los tratamientos en los que se utiliza agua fría (que es la mejor), el organismo debe estar caliente previamente (en general haciendo ejercicio, aunque pueden utilizarse también medios externos, como calentarlo con paños o bolsas de agua caliente), y tras realizar el tratamiento se debe volver a calentar el cuerpo.

Puede usarse también caliente ó templada; cada tratamiento requiere una temperatura concreta del líquido para dar resultados óptimos. Este artículo pretende explicar alguno de los usos más comunes del agua en tratamientos naturopáticos. Veamos algunos usos terapéuticos del agua:

Usos terapéuticos del agua

Hemorragias uterinas. Se aplica una compresa de agua fría en la parte interior de los muslos, vagina, zonas perineales y región lumbosacra. (Para evitar el enfriamiento, como en todos los casos, se puede tapar con un trapo/toalla, etc. seca).

Congestión uterina. Se aplica una ducha en abanico fría, (en el pecho hay que tener cuidado con el frío) de poca presión y moderadamente prolongada.…

Jose Lozano 04/06/2013 No hay comentarios

Propiedades de la calabaza

Su principal componente es el agua, lo que la hace baja en calorías. Además no posee muchos hidratos de carbono y escasa cantidad de grasas, por tanto es un alimento recomendado en dietas de pérdida de peso, en las que colabora eliminando líquidos retenidos y regulando el azúcar de la sangre, desapareciendo así la ansiedad frente al dulce.

Es buena fuente de fibra que ofrece valor de saciedad y mejora el tránsito intestinal por la alta presencia de mucílagos. Éstos son un tipo de fibra soluble que tiene la capacidad de suavizar las mucosas del tracto gastrointestinal. Además tiene buenas cantidades de vitaminas A, E y C, lo que la convierten en un alimento con capacidades antioxidantes, buena para la visión y también para los dientes. Entre sus propiedades destaca que estimula la función del páncreas ayudando a regular los niveles de azúcar en la sangre; colabora en la eliminación de mucosidades en los pulmones, bronquios y garganta; ayuda a fortalecer el sistema inmunitario por su riqueza en antioxidantes; y el zumo de calabaza es laxante y un buen desintoxicante del cuerpo.…

Equipo de nutricionistas Sbeltary 04/06/2013 No hay comentarios

Receta de albondigas de wakame y tofu

Ingredientes:

250g. de tofu
200g. de zanahorias
100g. de apio
1⁄2 cebolla pelada
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
1 huevo
10 g de wakame deshidratado
Porto-Muiños
1 cucharada de salsa de soja
Pan rallado
1 Repollo
1 Col lombarda
Mantequilla
Aceite de oliva
Salsa Pesto de Algas PortoMuiños
Sofrito de Tomate

Preparación:

Triturar el tofu y añadir las verduras picadas. Sumergimos en agua con un poco de sal durante 10 minutos el wakame (recuerda que cuando se hidrata aumenta 10 veces su peso en seco). Una vez se ha rehidratado, escurrirlo bien y hervir el wakame durante 15 minutos. Una vez frío, picarlo y añadirlo a la mezcla. Condimentar. Después añadir la soja, el huevo y el pan rallado. Mezclar todo bien hasta conseguir una pasta bien ligada y con ella dar forma a las albóndigas.

Lavar el repollo, picar en juliana fina y saltear con mantequilla. Hacer lo mismo con la lombarda y reservar. …

Gonzalo Rey del Restaurante Agar-Agar 04/06/2013 No hay comentarios

Propiedades del kiwi

Esta fruta originaria de China se cultiva hoy en día con éxito en muchos países y a pesar de su origen exótico la hemos integrado en nuestra dieta como una fruta de consumo habitual. No es para menos: bajo en calorías, rico en fibra, y con un alto aporte de minerales y vitaminas, es un alimento excelente para reforzar nuestro sistema inmunológico y mantener una dieta equilibrada.

– Energía y macronutrientes. El kiwi es poco calórico, unas 54 kcal por cada 100 gramos de fruta. Aporta una cantidad moderada de hidratos de carbono en forma de azúcares (12%), un 1% de proteínas y 0,5% de grasa.

– Fibra. Proporciona cantidades importantes de fibra soluble, que ayuda a normalizar los niveles de colesterol y facilita el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento. También contiene bastante fibra insoluble, con un potente efecto laxante.

– Vitaminas. Destaca su contenido en vitamina C; más del doble que una naranja.…

Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural 03/06/2013 18 comentarios

La hidratación, fuente de salud

El agua es un elemento tan maravilloso que el simple hecho de beberla ya nos aporta beneficios. Los expertos recomiendan un consumo diario aproximado de 2 litros para mantener el organismo en perfecto estado, ya que una aporte suficiente de líquido regula muchos de los procesos vitales. Además de formar parte de todos los tejidos, el agua es también necesaria principalmente:

Para realizar la digestión y la expulsión de los alimentos: El agua permite digerir los alimentos y que estos se desplacen por el tubo digestivo. El agua, junto con la fibra, ayudan a realizar los movimientos peristálticos (contracciones del músculo intestinal) que terminarán con la expulsión de las heces en la defecación. Es necesario beber suficiente agua para evitar la aparición de estreñimiento, que tan relacionado está con otras enfermedades.

Para la expulsión de los residuos metabólicos a través de la orina: El metabolismo corporal produce substancias tóxicas que deben expulsarse del organismo para evitar su propio envenenamiento. …

Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural 03/06/2013 No hay comentarios

Receta de bizcocho de zanahoria y calabacín para veganos

INGREDIENTES:

125 g de avellanas molidas
100 ml de aceite de oliva
200 g de azúcar integral
1 pizca de sal marina
1 cucharadita de ralladura de limón
250 g de harina integral de espelta
3 cucharaditas de bicarbonato
2 mandarinas
200 g de zanahoria pelada y rallada
200 g de calabacín pelado y rallado
Un puñado de pasas
1 cucharada de canela molida
1 cucharada de jengibre en polvo
1 cucharadita de clavo molido
Media cucharadita de nuez moscada molida.

PREPARACIÓN:

Bate juntos todos los ingredientes. Vierte la masa en un molde, forrado con papel de hornear, dejarla reposar un par de horas, y alísala. Hornea alrededor de 1.15 horas a 175 grados, o hasta que lo pinches y el cuchillo salga limpio. Saca del horno y deja en el molde, sobre una rejilla, hasta que se enfríe. Espera a que esté frío antes de cortarlo. Ideal como desayuno o merienda en los días de fiesta.…

Ana Moreno 03/06/2013 No hay comentarios

Desayuno ecológico a domicilio: Un regalo original para los tuyos

Existen muchas ocasiones en las que queremos tener un detalle con un amigo/a o un familiar bien sea para agradecer un favor o bien para celebrar una ocasión muy especial (el día de la madre, un cumpleaños, un aniversario, etc.)… es aquí cuando surge la duda y no sabemos qué regalar o si lo que hemos elegido será bien recibido.

Actualmente existe una gran variedad de regalos de todo tipo pero debemos buscar algo que sea una gran sorpresa, que sea original y, sobre todo, práctico para que no quede olvidado en un cajón. Si a parte de todo esto, el regalo es ecológico y respetuoso con el medio ambiente, mejor que mejor.

La empresa Selección Natural, muy concienciada con los problemas medioambientales y con la alimentación sana y natural, nos ofrece soluciones originales y ecológicas para este tipo de situaciones: regalos a domicilio y ecológicos. Para ello, seleccionan cuidadosamente sus productos, con una original presentación con la que sorprender a la otra persona.…

Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural 31/05/2013 2 comentarios

Biogut: Alimentación ecológica apta para todos los bolsillos

BIOGUT: LA MARCA DE ALIMENTACION ECOLÓGICA BÁSICA APTA PARA TODOS LOS BOLSILLOS

Actualmente, en el mercado existen una gran variedad de marcas de alimentacion ecologica con una amplia gama de productos de este tipo a precios bastante más elevados en comparación de lo que habitualmente encontramos en los productos de alimentación no ecológica. Por eso, Dispronat, distribuidora de productos naturales, ecológicos y dietéticos que opera en la zona norte (País Vasco, Navarra y Cantabria) ha decidido crear BIOGUT, una marca especializada en alimentación ecológica básica a precios reducidos y apta para todo tipo de bolsillos.

Por el momento, bajo la marca BIOGUT, se ha presentado una gama de productos de alimentacion ecologica básica compuesta por legumbres, cereales, semillas y frutas deshidratadas. Productos de alta calidad a muy buenos precios y aptos para todo tipo de bolsillos. La iniciativa ha sido muy bien acogida en el sector, tanto por los propietarios de herbodietéticas, herbolarios y establecimientos de productos naturales y ecológicos que comercializan esta marca, como por los propios consumidores.…

Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural 31/05/2013 1 comentario

Propiedades de las algas: Bondades nutricionales y terapeúticas

Las algas son un tipo de plantas de organización sencilla que pueden vivir en aguas marinas o dulces. Con el fin de ubicarlas un poco mejor, a continuación se presenta una sencilla tabla donde se agrupan en base a su organización:

El fitoplancton es el principal protagonista de la columna de agua marina, siendo el principal productor de oxígeno por medio de la fotosíntesis (mucho más que las macroalgas). Cerca de un 50% del oxígeno necesario para la vida terrestre es producido por el fitoplancton marino. En cuanto a los miembros de las macroalgas se refiere, típicamente se suelen reunir en 3 grandes grupos bien diferenciados: algas pardas, rojas y verdes.

Desde el punto de vista nutricional, salta a la vista la gran riqueza proteica de las microalgas con respecto a las macroalgas, destacando asimismo su gran riqueza mineral y de vitaminas. En el caso de las macroalgas, destaca su contenido en fibra así como en pigmentos (ej.…

Mercedes Aguirre Lipperheide 31/05/2013 No hay comentarios

Pautas alimentarias para evitar el insomnio

Necesitamos nuestras horas de sueño, para reparar, regenerar y relajar especialmente a nuestro sistema nervioso. Existen muchas causas del porque se produce el insomnio, y también muchas clases de ellos, aunque los más importantes serian dos:

1) dificultades para conciliar el sueño

2) despertarse entre las 2-4 am. y tener dificultad de dormir de nuevo. Para poder dormir con calidad, tenemos que evitar algunos hábitos nocivos de forma de vida:

• Cenar tarde. Las horas de descanso son para reparar el sistema nervioso, no para digerir la cena!
• Cenar en abundancia.
• Tomar proteína animal en la cena.
• Tomar snacks después de la cena.
• Falta de ejercicio durante el día.
• Consumo de bebidas alcohólicas, estimulantes (cafés…) o bebidas gaseosas azucaradas.
• Trabajar hasta tarde con un ordenador o ver la televisión o un videojuego.
• Tener algún factor medioambiental que nos afecte: ruido, luz, calor, frío…
• O puede tengamos problemas emocionales, enfermedades o preocupaciones que nos quiten el sueño.…

Montse Bradford 31/05/2013 2 comentarios

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