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Entrevista a Elsa Punset

Elsa Punset se licenció en Filosofía y Letras y es máster en Humanidades por la Universidad de Oxford. Es también máster de Periodismo por la Universidad Autónoma de Madrid y máster en educación secundaria por la Universidad Camilo José Cela (UCJC). Colabora habitualmente en distintos medios de comunicación, imparte conferencias y dirige en la UCJC el Laboratorio de Aprendizaje Social y Emocional, desde el que trabaja en la aplicación de la inteligencia emocional en los procesos de toma de decisiones y aprendizaje de niños y adultos.

¿Elsa; ¿cuanto debe durar un abrazo?
Un buen abrazo debe durar al menos seis segundos, para que pueda consolidarse el proceso químico correspondiente en el cerebro. El abrazo es un gesto que nos hace sentir bien, que alivia la soledad y que ayuda a superar el miedo. ¡No hay que olvidar que las personas que abrazan envejecen más despacio! En casa, en el coche, en la calle, si estás con un amigo, con tus hijos, tus padres, tus abuelos, los vecinos… recuerda cada día que un abrazo verdadero, de al menos seis segundos, es una gran terapia para todos.…

Rafael Román 30/10/2014 2 comentarios

Dietas depurativas

Una dieta depurativa implica la eliminación de residuos del cuerpo, y cuando decimos esto no sólo nos referimos a la limpieza intestinal ó del riñón, sino también de la sangre y los tejidos, por lo que el tema puede ser muy extenso. No obstante y de cara al verano, vamos a centrarnos en los procesos depurativos que nos permiten eliminar líquidos, toxinas y algo de peso. En las dietéticas y tiendas especializadas, tenemos a nuestra disposición multitud de productos que puedan ayudarnos en este campo, unos dedicados a la limpieza de sangre, otros a los tejidos, otros a los ayunos, etc. por tanto, en general cada uno puede seguir un ritmo concreto en función de su necesidad.

La mayoría de las dietas depurativas están basadas en el ayuno o la limitación en la ingesta a cierto tipo de alimentos, pero todas ellas tienen el inconveniente de que lo que se pierde con rapidez, se recupera con facilidad, tanto las toxinas como el ritmo intestinal, etc. …

Jose Lozano 20/10/2014 No hay comentarios

Prepárate para el invierno con la ayuda de la yemoterapia

La marca Way Diet ha sacado una nueva línea de producto basado en la Yemoterapia. Se llama Yemiprop y son un total de 11 productos ecológicos presentados en diferentes formatos (jarabes, sprays, tisanas, microgránulos…) y elaborados a base de yemas de plantas, propóleo y miel de flores salvajes. Se caracterizan por ser productos elaborados a partir de las mejores materias primas, con una máxima concentración de principios activos.

La yemoterapia, gemoterapia o medicina de los brotes constituye una de las partes de la fitoterapia aún muy desconocida por la población en general. La razón es que no existen muchas publicaciones accesibles sobre esta materia, y también influye el hecho de que no existe una forma galénica muy adaptada. Hacia la década de los años cincuenta, el Dr. Niehans se dio a conocer por el uso de células frescas embrionarias de origen animal y hacia los setenta, a partir de los resultados de su compañero Niehans, el médico belga Pol Henry extendió el método al reino vegetal con el estudio sistemático de toda una serie de yemas y brotes tiernos que denominó “fitoembrioterapia”, convirtiéndose así en el padre fundador de este revolucionario método terapéutico.…

Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural 09/10/2014 1 comentario

Flor de bach Álamo Temblón

Bienvenidos a todos a este teatro de las emociones donde nuestros personajes se comportan de las diversas maneras que podemos encontrar a lo largo de la vida. Estas formas y maneras tienen que ver con nuestras respuestas ante las exigencias que cada uno considera saturantes, ya que lo que para unos es indiferente, para otros puede ser risible, y para otros un mundo amenazador.

Esto es precisamente lo que le pasa a nuestro personaje principal de hoy: es una persona temerosa de aquello que presiente pero que no conoce por no poder identificarlo bien o por no tener a mano una posible salida antes de comprenderlo. Todo resulta más amenazador cuando no podemos fiarnos de nuestras propias fuerzas. Le llamaremos Álamo temblón, como el árbol de finas ramas y flores colgantes que al pasar el viento susurra con las voces de los espíritus que nos guían o amenazan, y que bien sabían identificar nuestros antiguos. …

Sonia Lozano y Joxean Lopez 30/09/2014 1 comentario

Dieta sin huevo

El equipo de nutricionistas de Sbeltary resume en dos listados los alimentos que no deben consumirse bajo ningún concepto en una dieta sin huevo y un listado de alimentos alternativos o sustitutos de aquellos que sean perjudiciales para las personas que deban llevar este tipo de dieta.

Alimentos NO permitidos en la dieta sin huevo:

-Bebidas: Leches malteadas, vino, cerveza, cafés (que son aclarados con clara de huevo).
-Huevos, carnes, pescados, quesos: Huevo natural o cocinado bajo cualquier forma, rebozados, empanados, fiambres, embutidos, salchichas, patés y algunos quesos.
-Panes y cereales: Cualquier pan que contenga huevo, hojaldres, empanadas, empanadillas abrillantadas con huevo y algunos cereales.
-Pastas y patatas: Pastas al huevo, espaguetis o fideos con huevo.
-Sopas: Consomé clarificado, sopa de fideos.
-Frutas y vegetales: Crema de vegetales.
-Postres: Merengues, pasteles, galletas, helados, sorbetes, donuts, bizcochos, algunos caramelos, batidos, turrones, flanes, cremas.
-Grasas: Mayonesa, margarinas, cualquier salsa con huevo.

Alimentos sustitutos o permitidos:

-Bebidas: Leche, té, bebidas carbonatadas, chocolate puro, zumos.…

Equipo de nutricionistas Sbeltary 16/09/2014 2 comentarios

10 Consejos para mejorar la circulación sanguínea

Si comparamos la circulación sanguínea con la circulación de nuestras carreteras podríamos decir que existen tres actores esenciales. La sangre como vehículo, el corazón, motor de ese vehículo, y los vasos sanguíneos que serían las carreteras. Para mantener en óptimas condiciones la circulación hemos de prestar atención a la salud de estos tres protagonistas desde la prevención y el tratamiento.

1. “Quien mueve las piernas, mueve el corazón” en esta máxima se manifiesta uno de los consejos principales para una óptima salud circulatoria REALIZAR EJERCICIO FÍSICO de forma constante y adecuada a la edad y condiciones de cada persona. Caminar 45 minutos al día se considera una actividad ideal.

2. CONSERVAR UN PESO CORRECTO, la obesidad y el sobrepeso someten al organismo en general y al sistema circulatorio en particular a influencias altamente negativas.

3. MANTENER LOS NIVELES DE COLESTEROL Y AZÚCAR con pautas dietéticas adecuadas y complementos alimenticios que aceleran y mejoran ese control.…

Jose Lozano 09/09/2014 1 comentario

Terapias naturales contra la depresión (II)

AROMATERAPIA

La aromaterapia es una terapia alternativa que utiliza los aceites esenciales altamente concentrados que se extraen de las plantas para tratar los síntomas y ayudar en el proceso de curación de la depresión. La aromaterapia es destinada a revitalizar el cuerpo y la mente, mientras eleva nuestro estado de ánimo para ayudar a promover un sentido de bienestar, aliviando la fatiga mental y el insomnio.

MEDITACIÓN

La meditación, practicada 10 minutos al dia, nos ayuda despejar la mente y descansar el cuerpo, provocando una disminución de la tensión muscular, el ritmo respiratorio, la frecuencia cardiaca, y la presión arterial. Además disminuye la producción de catecolaminas (sustancias químicas asociadas con la respuesta al estrés) y la producción de cortisol (hormona del estrés).

YOGA

Varios estudios han demostrado que la práctica de yoga aumenta la producción de ácido gamma amino butírico (GABA), un neurotransmisor cerebral cuyos bajos niveles están relacionados con la depresión. …

Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural 31/08/2014 No hay comentarios

Terapias alternativas frente a la depresión

Una de cada cinco personas que acude al médico de atención primaria padece depresión, una enfermedad que podría afectar en España a casi 6 millones de personas y que es una de las mayores causas de discapacidad en el mundo. Los datos provienen de libro La Depresión en España, una radiografía de la salud mental de los españoles que, desgraciadamente, es peor de lo que se piensa. Así, cuando se habla de la depresión se dice que es una de las “epidemias del siglo XXI”. Los datos así lo corroboran: el 33-50 % de los pacientes que acude al psiquiatra padece depresión; una de cada cinco personas padecerá un episodio depresivo a lo largo de su vida, alrededor de un 14,4% de los pacientes con depresión grave se suicida o lo intenta, se estima que se convertirá en la segunda causa de baja laboral en 2020, sólo superada por la enfermedad cardiovascular, y, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta patología será en pocos años la primera causa de discapacidad en todo el mundo.…

Mónico Sánchez 20/08/2014 No hay comentarios

La importancia de la fruta en la alimentación

El reconocimiento por la UNESCO de la “Dieta Mediterránea, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad”, nos da una idea de la importancia que tiene consumir alimentos de todo tipo, como frutas, verduras, aceite de oliva, cereales, una proporción moderada de carnes magras, pescados, productos lácteos y condimentos o especias, acompañado, todo esto, con un poco de vino o infusiones, según sea la costumbre. Así, en la actualidad, sabemos que la fruta en la alimentación diaria resulta indispensable debido a la influencia positiva que tiene sobre la salud, por su riqueza en vitaminas, minerales, antioxidantes, fibras y agua. De ahí que introducirlas en la dieta de cada día sea imprescindible para beneficiarnos de sus cualidades nutricionales.

Sin embargo, los resultados de diferentes encuestas nos muestran que casi nunca llegamos a comer el mínimo de frutas aconsejadas. Por eso, diferentes organizaciones relacionadas con la salud están dando la voz de alarma sobre lo necesario que es habituarnos al consumo diario de fruta fresca para mantener buena salud, prevenir y acelerar la curación de algunas patologías. …

Miren Marin Recalde 14/08/2014 No hay comentarios

Recomendaciones para el hipotiroidismo e hipertiroidismo

Nutricionalmente, exponemos a continuación una serie de recomendaciones dietéticas que pueden ayudar en casos de hipo o hipertiroidismo.

Recomendaciones dietéticas en caso de hipertiroidismo:

Son alimentos recomendables para los enfermos de hipertiroidismo todos aquellos que disminuyen la producción de tiroxina, la hormona que controla el metabolismo y los estados emocionales. Dentro del grupo de alimentos muy recomendables estarían aquellos ricos en ácidos cafeico y clorogénico, también los ricos en ácido elágico y rosmarínico así como los ricos en litio.

Veamos una relación de algunos de éstos alimentos y plantas aconsejables en situaciones de hipertiroidismo:
Los alimentos de la familia de las crucíferas, por su capacidad para inhibir la absorción del yodo. La col, muy rica en ácidos cafeico y clorogénico y por tanto con propiedades antitiroidales. El rábano, otro miembro de la familia de las crucíferas absolutamente recomendable en casos de hipertiroidismo. Las coles de Bruselas, por su contenido en ácido cafeico pueden ayudar en el tratamiento del hipertiroidismo.…

Equipo de nutricionistas Sbeltary 07/08/2014 3 comentarios

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