Todo sobre Sano y Ecológico

Yogi Tea para los sentidos
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Yogi Tea – Infusiones para los sentidos

YOGI TEA crea una experiencia de té muy especial con sus infusiones para los sentidos. Inspiradoras infusiones con valiosos aceites esenciales que ayudan a cuidarse, relajarse, abrirse al momento actual y disfrutarlo con todos los sentidos. Estas nuevas infusiones contienen intensos aromas de valiosas esencias combinadas cuidadosamente con hierbas y especias de cultivo ecológico 100% controlado.

Los aceites esenciales son la «esencia de las plantas», recogida en formato líquido. Se forman y almacenan en diferentes partes de las plantas, pétalos, hojas, y también en la corteza, las raíces o las resinas. La obtención se realiza con prensado cuidadoso. Debido a su alta concentración, los aceites esenciales tienen un aroma muy intenso y son muy valiosos.

Los aceites empleados en nuestros YOGI TEA Para los Sentidos son:

• AUTÉNTICOS, pues solo contienen el aceite de la planta madre indicada.
• PUROS, pues no contienen aditivos sintéticos.
• GENUINOS, pues no se adulteran con otros aceites.…

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Trébol Verde
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

TRÉBOL VERDE: primera empresa europea en obtener los tres principales certificados ecológicos para productos de limpieza

TRÉBOL VERDE: primera empresa europea en obtener los tres principales certificados ecológicos para productos de limpieza. La ley Europea del Clima aprobada por la Unión Europea establece el ambicioso compromiso de alcanzar la neutralidad climática en 2050. Estos objetivos interpelan a todos los sectores productivos del viejo continente, y el sector de la higiene del hogar es uno de ellos.

En este sentido, TRÉBOL VERDE se ha convertido en pionera en obtener los tres principales certificados ecológicos en la categoría de productos de limpieza de la Unión Europea. La empresa de soluciones ecológicas de limpieza cuenta con el certificado Ecolabel, único certificado oficial europeo de productos ecológicos de droguería que garantiza el mínimo impacto para el medio ambiente en toda la trazabilidad de creación del producto. La compañía también ha alcanzado recientemente otros dos certificados: el certificado Vlabel, que garantiza que los ingredientes del producto son de origen vegetal, y el certificado Cruelty Free, que garantiza que no se realizan pruebas con animales.…

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Panes de molde tiernos
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Panes de molde tiernos de cereales antiguos de Solnatural

Por su practicidad, los panes de molde son un básico en nuestra despensa. Es un producto que gusta mucho a mayores y pequeños y un buen recurso para elaborar deliciosos sandwiches y tentempiés; sin embargo, no todas las opciones disponibles en el mercado son igual de sanas y saludables.⁠ Si estás buscando una alternativa healthy que, además sea nutritiva y deliciosa… apunta lo que te vamos a contar a continuación⁠: LOS PANES DE MOLDE TIERNOS DE SOLNATURAL.

⁠Los panes de molde tiernos sin corteza de Solnatural están elaborados sólo con los : harina, agua, levadura, sal marina y aceite de oliva.⁠ Son mucho más digestivos que los panes tradicionales ya que están elaborados a base de cereales antiguos como el Kamut® y la espelta; que resultan más nutritivos y fáciles de tolerar que el trigo común.⁠

Otra de las ventajas de esto panes de molde es que son muy duraderos, se conservan hasta 3 meses sin estropearse ¡y eso que no llevan aditivos ni conservantes!⁠.…

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Salmón con patatas y verduras
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Salmón con patatas y verduras

Este es un estupendo plato completo para los días de frío. El salmón aporta proteínas animales de alta calidad y ácidos grasos de gran valor nutricional. Al combinarlo con la patata, rica en hidratos de carbono, y las verduras que aportan vitaminas y fibra, componemos un plato nutritivo pero muy equilibrado. Para hacer esta receta invernal de Salmón con patatas y verduras te hará falta:

INGREDIENTES:
-2 lomos de salmón
-2 patatas medianas
-una zanahoria grande
-un puñado de vainas
-una cebolleta pequeña
-un diente de ajo
-750 ml. de caldo de pescado
-aceite de oliva, pimienta y sal.

TIPO DE RECETA: NO VEGETARIANA / DIFICULTAD: MEDIA / NÚMERO DE COMENSALES: 2-3

PREPARACIÓN:
Comenzamos picando la cebolleta y el ajo muy finos, y poniéndolos a dorar con un chorro de aceite de oliva. Mientras, pelamos, lavamos y troceamos las patatas en trozos no muy grandes. Cuando la cebolleta tenga un tono transparente, incorporamos las patatas a la sartén, mezclamos, y tapamos, dejando que se hagan a fuego lento y moviendo a menudo para que no se doren demasiado.…

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loofah
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Loofah, el exfoliante natural

La Loofah es una planta de la familia de las Curcubitaceas, conocida principalmente por su fruto, que además de ser consumida como alimento, es utilizada como estropajo o esponja exfoliante vegetal. La loofah se puede usar para la higiene diaria, con fines terapéuticos y dermatológicos. Podemos afirmar que es ampliamente recomendada por dermatólogos y especialistas en cosmética por los beneficios que aporta. Seguro que ya habíais oído hablar de ella.

La fibra de la loofah se utiliza para la higiene personal como exfoliante. Al frotar la piel con una esponja o guante de loofah, además de limpieza, permite la reactivación del flujo sanguíneo superficial y la eliminación de las células muertas. El masaje con el jabón de loofah predispone a la piel para absorber más fácil y rápidamente las cremas nutritivas, reductoras o anti celulíticas y depilatorias, ya que abre los poros, dejándolos limpios y libres de toxinas e impurezas. Su uso diario deja una piel limpia, lisa y aterciopelada, proporciona una limpieza en profundidad, tonifica el organismo, estimula la circulación sanguínea periférica, previene la celulitis y controla el exceso de grasa en la piel.…

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Cuidar la garganta con propóleo
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Cuidar la garganta con propóleo

El própolis o propóleo es una sustancia elaborada por las abejas a partir de productos de origen vegetal para proteger sus colmenas, que actúa como antiséptico, antiviral y antiinflamatorio. Es habitual escuchar que es posible cuidar la garganta con propóleo. Veamos porqué:

El própolis tiene materias colorantes, los flavonoides como la galangina, que son las más activas en la función antiséptica. Además de esta sustancia, contiene resinas y bálsamos (un 50%), cera de abeja (un 30%), aceites esenciales (un 10%), polen y diversos materiales minerales: aluminio, plata, bario, boro, cromo, cobalto, estaño, hierro y muchos otros. También contiene provitamina A y vitaminas del grupo B, especialmente B3. Históricamente se ha utilizado para tratar catarros de las vías respiratorias altas, resfriado común, gripe, sinusitis, otitis, laringitis, bronquitis, asma bronquial, neumonía crónica o tuberculosis pulmonar.

Según el departamento de Farmacología de la Universidad Complutense “El própolis está indicado para prevenir y tratar procesos infecciosos relacionados con las vías respiratorias”.…

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platos de cuchara
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Platos de cuchara para el frío

Ya se ha instalado el invierno y es hora de adecuar el menú a las bajas temperaturas, apostando por platos calentitos y nutritivos que reconforten y nos aporten energía. Es el momento de volver a los platos de cuchara, los de los pucheros tradicionales que, a veces, despreciamos por mantener los kilos en su sitio. Pero la cuchara no está reñida con una dieta sana y equilibrada. Por el contrario, es la época en que las legumbres, guisos, estofados y sopas son las estrellas en la cocina y en la mesa. Para que sean equilibrados sólo se trata de combinarlos con los alimentos más adecuados.

Las legumbres tienen un elevado contenido en proteína vegetal, son ricas en minerales como el hierro, el fósforo o el potasio, vitamina A y su contenido en grasa es muy bajo. Además son una buena fuente de fibra. Entre sus propiedades ayudan al tránsito intestinal, reducen el colesterol y favorecen la concentración.…

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la infancia
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

La infancia

En los últimos años nuestra sociedad se ha vuelto cada vez más consciente de la importancia del bienestar emocional. Sabemos que las emociones y sentimientos que vivimos a lo largo del día afectan a nuestra salud, familia, relaciones, vida profesional, proyectos,… vamos tomando también consciencia de que el modelo de adulto (actitudes y comportamientos) que ofrecemos a nuestros hijos, a los niños y adolescentes con los que tratamos, les afecta en gran medida mientras crecen, durante las etapas de la infancia y la adolescencia, mientras construyen su propia personalidad.

Algunas actitudes y comportamientos que ayudan a crecer y favorecen su autoestima son los siguientes: sonreírle, tocarle de forma respetuosa, escucharle, apreciar sus preguntas, compartir su alegría y entusiasmo, abrazarle y mostrarle empatía cuando está triste, jugar con él, elogiarle diciéndole lo que nos gusta de su comportamiento, mostrar flexibilidad, darle las gracias, esperar lo mejor de él, no la perfección, poner límites protectores de forma amorosa…, entre otros muchos.…

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respirar correctamente
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Respirar correctamente mejora el trabajo en un 50%

La Respiración Consciente es un método sencillo que permite disolver bloqueos, tensiones, miedos, angustias y la armadura del cuerpo emocional. Respirar correctamente ayuda a relajar la mente, se bloquean los pensamientos extraños y eliminamos la ansiedad. Enseñar en respiración consciente es una estrategia para conseguir mayor concentración, mejorar el rendimiento del trabajo y ser más felices… la vuelta de las vacaciones es un buen momento para plantearse cambios.

Según los estudios de Galatea Terapias, la Escuela y Centro de Salud y Bienestar, la Respiración Consciente puede mejorar en un 50% el rendimiento en el trabajo
de los empleados, ayudando en su concentración y bienestar, físico y mental. La respiración es una función vital que se realiza de forma espontánea. Actividad que aunque se haga de forma mecánica e inconsciente, se puede dirigir y hacerla consciente. Este método permite recuperar la capacidad de respirar plenamente, y así desbloquear el poder natural de equilibrio emocional, físico y mental.…

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ensalada templada de quinoa y verduras
Ruth Alday - Sano y Ecológico - Revista Vida Natural

Ensalada templada de quinoa y verduras

Esta receta de Ensalada templada de quinoa y verduras es facilísima de preparar, y resulta un primer plato ligero y sabroso en los primeros días de frío. Admite todas las verduras que queráis ponerle, y la salsa de soja le da un sabor riquísimo.

TIPO DE RECETA: VEGETARIANA / DIFICULTAD: FÁCIL / NÚMERO DE COMENSALES: 2-3

INGREDIENTES:
– 1 vaso de quinoa
– 1 berenjena pequeña
– 1 calabacín pequeño
– 1 puñado de vainas verdes frescas
– 1/2 cebolla
– 1 diente de ajo
– 2 cucharadas de salsa de soja
– Sal, aceite de oliva

PREPARACIÓN:
. Lavamos bien la quinoa bajo el agua apretando para que pierda todo el polvillo, y la ponemos a cocer 15-20 minutos en abundante agua con sal.
. Mientras, lavamos la berenjena y el calabacín y los cortamos en rodajas finas, sin quitarles la piel. Es recomendable escoger piezas pequeñas de estas verduras para que las rodajas no tengan semillas y queden “pequeñas”, haciendo luego la presentación más estética.…

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