Propiedades del azuki

El azuki es una legumbre roja pequeña, de forma redondeada y con sabor dulce originaria de China que destaca por su alto contenido en proteínas vegetales. Además, es rica en hidratos de carbono y baja en grasas. Facilita los procesos digestivos, posee propiedades depurativas y contribuye a minimizar los problemas de riñón. Además, estimula el crecimiento y el desarrollo adecuado de las funciones cardíacas y del sistema nervioso. Es altamente diuréticas y ayuda a reducir los niveles de colesterol y prevenir el cáncer. Por otra parte, ayuda a controlar las funciones hormonales y tiene el poder de ayudar a revitalizar, por lo que es adecuada en caso de sufrir de depresiones, estrés o anemias. Es recomendada para las personas diabéticas puesto que regula las tasas de azúcar en el organismo, y en embarazadas, por su aporte en vitaminas y oligoelementos, a la vez que estimula la producción de leche materna.

Author: Equipo de nutricionistas Sbeltary

Nutricionistas sbeltary

Aunque actualmente, se relaciona más el cuidado de la alimentación y en consecuencia de la dieta, con el objetivo de conseguir una figura que se adapte a los cánones marcados por la sociedad, lo cierto es que se debería enfocar para promover la salud y prevenir las enfermedades. Así mismo, se debería tener en cuenta que alcanzar el peso saludable no solo mejora la figura sino que también mejora la presión arterial, el sistema circulatorio, el sistema respiratorio, el aspecto de la piel… En definitiva, la salud en general.


El profesional mejor cualificado para prestar servicios relacionados con la nutrición y la dietética es el dietista-nutricionista, y se define como: Profesional de la salud, con titulación universitaria, reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en alimentación de una persona o grupo.


Desde Sbeltary te ayudamos a conseguir tus objetivos, bien sean adquirir hábitos alimentarios mas sanos, como mejorar cualquiera de las dolencias relacionadas con la alimentación, como pueden ser, entre otras: obesidad, hipertensión arterial, hipercolesterolemia, dislipemias, hidropesía (retención de líquidos),…


Durante nuestros años de experiencia en el ámbito de la nutrición y la dietética hemos realizado estudios dietéticos, elaborando dietas personalizadas para casos de sobrepeso, obesidad, hipertensión, diabetes, hipercolesterolemias, hipo e hiperteroidismo, deportistas, etc., siendo, para nosotros, muy importante hacer un seguimiento cercano y personal para garantizar la consecución de los objetivos.

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