Revista Vida Natural nº 22 – Verano de 2011

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Revista Vida Natural nº 22, Edición de Verano de 2011. Este número se centra en los ACEITES VEGETALES e incluye colaboraciones de expertos como Paz Bañuelos, Julián Marcilla, Rafael Román, Inma Alkorta, Mónico Sánchez, etc. La planta medicinal de este número es el DIENTE DE LEÓN.

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Descripción

Editorial, por Julián Marcilla

A estas alturas de la función no voy a descubrir nada si digo que estamos viviendo una crisis y que la causa principal es la falta de escrúpulos, voracidad incontenible y cuasi delictiva del sector financiero. ¿Y los políticos? … Qué vamos a esperar de ellos, si la mayoría de los partidos están endeudados hasta las trancas y como se muevan les ejecutan los créditos y el embargo es el horizonte más cercano.

¿Cuánto dinero se le dio a la banca para “salir de la crisis” ? La cantidad exacta no lo recuerdo pero mejor no voy a averiguarlo. El desayuno estaba buenísimo, hace un día precioso y puedo acabar vomitando. Así pues, no es extraño que el 15M explotara en un movimiento indefinido de ciudadanos con un nexo común, LA INDIGNACIÓN.

Esta propuesta de resistencia pasiva está muy presente en el manifiesto – libro “INDIGNAOS” de Stéphane Hessel-, que cuestiona el mundo en el que vivimos y plantea una movilización para retomar los grandes valores de la resistencia francesa. Ese manifiesto se articula en tres ideas fundamentales:

• EL MOTIVO DE LA RESISTENCIA ES LA INDIGNACIÓN.
• LA INDIFERENCIA ES LA PEOR DE LAS ACTITUDES.
• LA NO VIOLENCIA ES EL CAMINO QUE DEBEMOS APRENDER A SEGUIR.

Parece ser que este libro fue uno de los impulsores del movimiento 15M. Con prólogo de José Luis Sampedro, resulta estimulante comprobar que aún existen personas con capacidad crítica, impulsora de cambios. STÉPHANE HESSEL, JOSÉ LUIS SAN PEDRO, los dos con más de 90 años y un compromiso solidario que aboga por una economía más humana, capaz de desarrollar la dignidad de los pueblos.

Quiero aprovechar que hablamos de personas mayores para dar la bienvenida a nuestro suscriptor de más edad, 90 años llenos de vitalidad, que se sumó a nuestro grupo el pasado abril en Exposalud 2011. Bienvenido, Agustín Gasol, esperamos contar con tu apoyo y sugerencias durante largo tiempo. Llega el calor, y con él vuelven las ropas ligeras, los cuerpos al sol y algunos problemas que van unidos a esta época estival: Infecciones intestinales, estreñimiento debido a los viajes, quemaduras solares, etc. El verano es la estación más indicada para platos frescos y ligeros, las ensaladas se convierten en imprescindibles, el conocimiento de los ACEITES VEGETALES, sus múltiples variedades y propiedades se muestran en nuestro monográfico.

Montse Bradford, colaboradora habitual, nos acerca a LOS APEGOS ALIMENTICIOS y las emociones, resulta muy explícita cuando dice: “No sentimos las reacciones de nuestro cuerpo, sus susurros, ¡tenemos que esperar sus aullidos!“

AYURVEDA, la palabra va de aquí para allá sin que muchas personas sepan a ciencia cierta qué es. La entrevista que Jorge realiza a Pilar Franco de Sarabia nos acerca a este apasionante mundo. El estreñimiento es uno de los problemas más extendidos, molestos y en muchas ocasiones germen de enfermedades graves. El equipo de nutricionistas de SBELTARY Natural Diet nos ofrece pautas alimentarias para mejorar y corregir esta disfunción. En la sección autoconomiento presentamos la técnica BREEMA, que nos ofrece pasos prácticos para conseguir una auténtica conexión cuerpo-mente. EL MASAJE se aborda en la sección “Técnicas de naturopatía”. Otros muchos temas están presentes en este número: piel y sol, la celulitis, mesolifting, y por supuesto nuestro arquitecto de cabecera Luis De Garrido que nos habla de construcción prefabricada en Europa. Todo el equipo de VN ponemos en tus manos el número de verano con la ilusión de siempre y deseando que te acompañe y sea útil en estos días de asueto y merecido descanso veraniego. En fin, amig@s, tumbados en la arena frente al mar, debajo de algún árbol en un frondoso bosque, sed felices, disfrutad mucho y hasta el otoño.

FELIZ VERANO

Julián Marcilla, Editor de Círculo Abierto (Vida Natural)